夏季来临，石家庄营养师培训学校告诉你消暑降温既美味又养生的九大食物！
    夏季吃什么较养生?九大养生食物盘点。炎热的夏季吃什么较养生?包括柠檬，西兰花等在内的9类养生食物，可谓较适合夏季食用。这些养生食物中包含了多种营养物质，具有抗癌，降血压血脂血糖，提高免疫力等保健功效。其实，它们不仅适合夏季，也可以在其它季节食用。

　　柠檬
　　一个柠檬便可满足人的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬，抗氧化剂吸收率可增加80%。

 
　　西兰花
　　一个中等大小的西兰花就可以满足人的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。

　　黑巧克力
    每天7克巧克力可降低血压。巧克力所含的可可粉富含黄酮类抗氧化剂，能降低“坏”胆固醇，增加“好”胆固醇。

　红薯
　　一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。

　　三文鱼
　　富含欧米伽—3脂肪酸，抵抗抑郁、心脏病和癌症。85克三文鱼所含的维生素B3能满足人日常需求的50%。 　

核桃
　　它是坚果中欧米伽—3脂肪酸含量较多的食品。 核桃所含的褪黑激素还可调节睡眠。

　　大蒜
　　可抑制包括大肠杆菌在内的多种细菌。大蒜较好碾碎食用，这样释放的大蒜素较多。

 
　　菠菜
　　包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。研究发现，在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。

　　豆类
　　每周吃四次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可将心脏病风险降低22%，并同时减低乳腺癌风险。

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